Beschrijving
IJslands zeewier (ca. 150 gram)
Zeewier wordt al honderdan jaren als voedsel gebruikt. Tijdens de groei worden anorganische mineralen uit het zeewater omgezet in organische mineraalzouten en aminozuren. Zeewier is als natuurproduct één van de rijkste bronnen van mineralen, sporenelementen, vitaminen en aminozuren.
Werkzame bestanddelen:
– Vitaminen B3 en B12
– Sporenelementen die belangrijk zijn voor een goede stofwisseling, o.a. kobalt, koper, chroom, mangaan, selenium en zink.
– 23 mineralen, o.a. jodium, kalk, kalium, fosfor, magnesium en zwavel
– 20 verschillende aminozuren.
– choline, caroteen en algeninezuur